BEURRE AU COGNAC
(Brandy butter)

Ingrédients

Pour 1/2 bol environ
Préparation ; 5 mn
100 g de beurre mou
100 g de sucre
3 cuil. à soupe de cognac
1/2 cuil. à café d'extrait de vanille

 

La recette

Mélanger tous les ingrédients dans le mixeur jusqu'à l'obtention d'une mousse.
Servir dans une petite jatte. Chaque convive en prendra une petite cuillerée à café qu'il déposera sur son "mince pie".








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