PAIN A L'AIL
(Pan de ajo)

Ingrédients

Pour -6 personnes
Préparation: 5 mn
Cuisson: 5 mn
3 grosses gousses d'ail
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
6 tranches de pain de campagne
1 1/2 cuil. de sel




La recette

1. Préchauffer le four au maximum. Peler et écraser finement l'ail en purée. Le mélanger à l'huile d'olive avec le sel.
2. Faire dorer les tranches de pain, puis les tartiner de purée d'ail. Servir chaud.










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