c.c = cuillère à café - c.s = cuillère à soupe - g = grammes
Un pain bon comme du gàteau. doux et tendre, à la mie délicieusement fine... Parfait pour les petits-déjeuners et le goûter.
Pain de 600 g:
-270 ml de lait tiède
-450 g de farine blanche T 55 ou T 65
-2,5 c.c de levain déshydraté
-1 c.c de sel
-15 g de beurre
-1 c.c de sucre
-1 c.c de jus de citron
Astuce:
Lisez, bien le mode d'emploi de votre machine. Le programml pain rapide nécessite parfois
des liquides légérement tiédis, un peu plus de levure et un peu moins de sel.
Les pains son souvent plus petits et plus denses. Ils donnent le meilleur de leur goût au bout de cinq ou six heures,
