Penguin (le Pingouin)

Verser dans un verre à mélange

— 1 mesure de brandy (cognac)

— 1/2 mesure de Cointreau

— 1 mesure de jus de citron

— 1 mesure de jus d'orange

— 1 trait de sirop de grenadine

Bien remuer à la cuillère.

Verser dans un grand verre ballon rempli de cubes de glace.

Décorer d'un quart d'orange et d'un quart de citron à cheval au bord du verre, d'une cerise confite et d'un petit parasol en papier.

Servir avec deux grandes pailles.

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