Jamaican fresco
Ce cocktail très rafraîchissant à base de jus d'ananas,
d'orange et de pamplemousse rose est servi avec des dés
d'ananas frais et garni avec un bouquet de feuilles d'ananas.
90 mL (3 oz) de jus d'ananas refroidi
90 mL (3 0z) de jus d'orange fraîchement pressé, refroidi
90 mL (3 oz) de jus de pamplemousse rose refroidi
Glaçons
Dés d'ananas frais
Tranches d'orange
Bâtonnets de coeur d'ananas frais
1. Mélanger les jus d'ananas, d'orange et de pamplemousse.
2. Mettre beaucoup de glaçons dans un verre haut et, au
travers d' une passoire, y verser le mélange de jus.
3. Ajouter des dés d'ananas frais dans le cocktail et garnir
avec des tranches d'orange et un bâtonnet de coeur
d'ananas frais. Servir immédiatement, accompagné d'une
cuillère à long manche.